Verfrissende Moskou Mule Cocktail

Thermomix recipe: Verfrissende Moskou Mule Cocktail. Ready in 10 minutes. Serves 4. Step-by-step Thermomix instructions on Chef Amai.

Ingredients

• 4-5 limoenen (ca. 100-120 g sap)
• 200 ml wodka
• 600-800 ml gemberbier, gekoeld
• IJsblokjes
• Verse muntblaadjes, voor garnering
• Limoenpartjes of -schijfjes, voor garnering

Instructions

1. Snijd de limoenen doormidden. Plaats het sap van de limoenen (ca. 100-120 g) in de mengkom. Dit kan door de limoenen uit te persen met een citruspers, of door de halve limoenen op het mes te plaatsen en 5 sec / linksom draaien / Snelheid 4 te pulseren, waarna het sap door de zeef in de mengkom wordt opgevangen en de pulp wordt verwijderd.
2. Voeg 200 ml wodka toe aan de mengkom met het limoensap. Meng 5 sec / Snelheid 2 om te combineren.
3. Vul 4 koperen mokken of hoge glazen royaal met ijsblokjes.
4. Verdeel het wodka-limoenmengsel gelijkmatig over de 4 glazen.
5. Vul elk glas aan met 150-200 ml gekoeld gemberbier. Roer voorzichtig om te combineren.
6. Garneer elke Moskou Mule met een takje verse munt en een limoenpartje of -schijfje. Serveer direct.

View this recipe on Chef Amai — convert any recipe to Thermomix format at chefamai.com.