Romige Mangodroom
Thermomix recipe: Romige Mangodroom. Ready in 7 minutes. Serves 4. Step-by-step Thermomix instructions on Chef Amai.
Ingredients
- 500 g bevroren mangoblokjes
- 70 g kristalsuiker (of naar smaak)
- 20 g vers limoensap
- 50 g kokosmelk (volvet)
Instructions
- Voeg de bevroren mangoblokjes, kristalsuiker, vers limoensap en kokosmelk toe aan de mixkom.
- Mix 30 sec/Snelheid 8, waarbij u de spatel door de opening in het deksel gebruikt om de ingrediënten naar de messen te duwen en te helpen met blenden. Zorg ervoor dat de spatel de messen niet raakt.
- Schraap de zijkanten van de mixkom naar beneden met de spatel.
- Mix nogmaals 20 sec/Snelheid 8, of tot het mengsel volledig glad en romig is. Voeg indien nodig nog 10-20 g kokosmelk toe als het mengsel te dik is om te blenden.
- Serveer de romige mangodroom onmiddellijk. Voor een steviger resultaat kunt u het nog 30-60 minuten in een vriesbestendige bak in de vriezer plaatsen voordat u het serveert.
View this recipe on Chef Amai — convert any recipe to Thermomix format at chefamai.com.