Aromatische Zelfgemaakte Shoarmakruiden

Thermomix recipe: Aromatische Zelfgemaakte Shoarmakruiden. Ready in 5 minutes. Serves 1. Step-by-step Thermomix instructions on Chef Amai.

Ingredients

• 1 eetlepel komijnzaad
• 1 eetlepel korianderzaad
• 2 eetlepels paprikapoeder (zoet)
• 1 theelepel kurkuma
• 1 theelepel gemberpoeder
• ½ theelepel kaneelpoeder
• ½ theelepel cayennepeper (of naar smaak)
• 1 theelepel zwarte peperkorrels
• 1½ theelepel zeezout
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel uienpoeder

Instructions

1. Zorg dat de Thermomix-mengkom schoon en droog is. Voeg de komijnzaadjes, korianderzaadjes en zwarte peperkorrels toe.
2. Maal de kruiden 10 seconden/snelheid 10. Schraap indien nodig de zijkanten van de kom naar beneden.
3. Voeg het paprikapoeder, kurkuma, gemberpoeder, kaneelpoeder, cayennepeper, zeezout, knoflookpoeder en uienpoeder toe aan de kom.
4. Meng alle kruiden 10 seconden/snelheid 4, tot een homogene mix.
5. Breng de zelfgemaakte shoarmakruiden over naar een luchtdichte pot of kruidenpotje. Bewaar op een koele, donkere plaats.

View this recipe on Chef Amai — convert any recipe to Thermomix format at chefamai.com.